Hoy mientras preparaba un jabón me transporte a un cierto día en la universidad. Como muchos saben estudié Química Industrial y recordé un cierto día en uno de los laboratorios teníamos que preparar jabón! Así que en el tiempo en que mi sueño era trabajar en un laboratorio de química, yo me encontraba preparando un jabón! Algo que nunca había pasado por mi mente y no fue una idea loca en mi cabeza hasta años después. Ironias de la vida. Les confiezo.... no me quedó para nada bien! Sí, les permito reirse! Recuerdo que lo hice en forma de luna pero nunca se endureció totalmente como para poder usarse.
Hoy, casi 7 años más tarde de ese recuerdo, una de mis pasiones es confeccionar jabones! Pensando en esto, me pregunto conoces la química detrás de cada jabón? Dirán, ¿saber la química?! Uy! Horror! En realidad no es tan complicada como parece. Para confeccionar jabones no debes tener un bachillerato en química pero si debería ser recomendable conocer que es lo que en realidad sucede.
El proceso en frío es el que se utiliza para confeccionar jabón en saponificación. Esto es una reacción entre un ácido y una base para producir una sal neutral (jabón). Las grasas y los aceites son los ácidos y la base que se utiliza es NaOH (Hidroxido de Sodio, lejía, sosa caustica o la más temible). Sin esta base no existe jabón. Al disolverse esta base en agua produce otra reacción que libera calor y es el unico calor que se requiere para completar el jabón.
Cuando las grasas y los aceites reaccionan con el NaOH lo que ocurre es que los trigliceridos (que están en las grasas y aceites) estan liberando glicerina permitiendo que los ácidos grasos libres se combinen con los iones del hidróxido (-OH) y formen el jabón. Por lo que el ión de Na (sodio) no es el necesario para producir jabón, por esta razón tambien se puede utilizar KOH ( Hidróxido de Potasio). Industrialmente esta glicerina la separan del jabón para sacarle provecho o mejor dicho dinero.
Cada reacción tiene un comportamiento particular. Los jabones en proceso en frío tardan un mes en curarse o en completarse la reacción. En el proceso en caliente se utiliza el calor como un agente catalítico (algo que se le añade a la reacción solo para acelerarla y no para reaccionar) y asi adelantar el proceso de espera.
Sencillo! Lo básico. Te invito a que busques y aprendas más información sobre este facinante mundo jabonero. No te limites a un taller. Busca. Conoce. Aprende. Comparte.
